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鍋:小間蔵

居酒家 小間蔵 梅田阪急東通り店

なべ
写真は茶美豚のコラーゲン鍋。ホットペッパーから頂戴しました。
なぜかって言うと、この写真を見て食べにいきたくなりいったのですよ。
実物は人数の関係上若干違ったのですが、でもこんな感じです。
でも見た目はこっちの方がおいしそうなのでこちらで。

とりあえず、味ですが、出汁がコラーゲンがで浸食されて薄いです。
他のメニューについてきた塩とか、醤油をかけて私的には良い感じ。
あと、追加で雑炊をしたのですが、これについてきた出汁はちょうど良かったので、やはりコラーゲンだよね。
コラーゲンで固める際にだしを濃くするとか、少し考えてくれるとうれしいお味。
豚は、普通でした。でも柔らかくは有ったな。

ただこのお鍋値段相応に小さく、1個でカップルがせいぜい。
男性二人だと多分足りないだろうなぁって感じ。
でも追加メニューも結構お安く、割引券を使ってお腹いっぱい食べても4000円いかなかったです。
個人的にはピリ辛の手羽先がグッドでした。
でも他はそんなに味が濃い訳ではなく、辛い訳ではないですよ。
ただ個人的に気に入っただけ〜
まぁ飲める人が少なかったのも有るのですが、ソフトドリンクがお安いのでいい感じ〜
飲む人がいくなら飲み放題も1580円(コースにすると980円)でしたのでつけるといいかもね。

で、デザート
紫芋〜
紫芋の焼き芋のブリュレ(だったはず)でした。
その他もデザートは結構和風。
少しだけ洋風が有って、そうそう、私はおいしいと思ったんですが、友達がティラミスを食べました。
んで、これはティラミスじゃない、コーヒーゼリーだと不満げでした。
確かにティラミス(コーヒークリームだけどチーズ味はない状態)でしたがおいしいと思ったなぁ。。。


あとここ、天井まで有る間仕切りが有るので、半個室であまり騒ぎ倒せるほどの防音はないですが、人目を気にせず入れるっていうのがよかったです。
調べてみると、しゃぶしゃぶ温野菜などもやっている【イコン株式会社】の系列店でした。
しゃぶしゃぶ温野菜結構好きなんですよね。
味が合うはずです。
posted by: ゆめ | 日常的食話 | 00:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
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